CastleGate Blade Sharpening

                                         There is a $10 Blade Sharpening Minimum

                            (Bulk Pricing for Restaurant Blades is Available Upon Request) 

                                          About Our Professional Blade Sharpening: 

At CastleGate Knife & Tool, we are committed to the blade life! Our professional blade sharpening services will keep your knives ready for whatever task that come your way!

Drop-off your Blades & Knives any day at our Sedalia Store located in Sedalia, Colorado. Our Professional Knifesmiths sharpens up on Tuesdays and Thursdays. Typical turn-around time is within a week! 

We specialize in restaurant sharpening, kitchen knife sharpening, heirloom knife sharpening, and everyday carry knife sharpening. 

Call ahead for tools and big blades! 


                                                      How Blade Sharpening Works

1.Drop Off Any Time at the Sedalia Store.

2. Sharpening happens every Tuesday.

3. Your knives are typically ready within 1 week.

4. We will call you the minute your knives are ready! 


                                                                What We Sharpen: 


       Butcher                    Steak                   Santoku                  Utility                    Fillet & Boning 

        Knives                    Knives                   Knives                   Knives                          Knives 



          Pairing                        Chef                              Serrated                             Shears 

           Knives                       Knives                              Knives                              Knives 



            Pairing                        Chef                              Serrated                             Shears 

            Knives                       Knives                              Knives                               Knives 


                Cleaver                                         Slicing                                          Cheese

                Knives                                          Knives                                           Knives 



                                 Hatchets                                                         Axes 


                   Pocket                                 Hunting & Fishing                                   Machetes 

                   Knives                                           Knives       


Tools, Large Blades and Other Specialty Blades 

  • Please Call: 

                                                                   What We Charge

Check out our Kitchen Knife Packages (CLICK)

  • Straight-Edge Blades ~ $1.75/inch
  • Double-Edge Blades ~ $2.00/inch
  • Serrated Blades ~ $2.25/inch

                                                                Additional Services

Most minor repairs will be fixed free of additional charges. However, we will contact you should there be a need for more extensive repairs. 


                                                          Want to Sharpen At Home

Check out our Gear and At-Home Sharpeners (CLICK) 


                                                               We DO NOT Sharpen

                                                          Not sure about your blade?

                                         Just shoot us an email: [email protected] 

  • Blunt or Blank Blades (Those that have never had an edge) 
  • Swords
  • Karambits
  • Some Daggers
  • Garden Clippers
  • Other Gardening Tools 
  • Beautician Scissors
  • Straight Razors 
  • Motor blades
  • Chisels 
  • Circular Saw Blades 
  • Food Processors Blades
  • Blender Blades
  • Mandolines
  • Forks Sets
  • or Double Serrated Blades  


                                                           We will see you in Sedalia!